Die Gesunde Gemeinde Vöcklabruck hat sich für das Zielgruppenprojekt „Ernährungskompetenzen bei Jugendlichen stärken“ des Landes OÖ entschieden und versucht in dem drei Jahre umfassenden Zeitraum (2023-2025), alle Vöcklabrucker Schüler und Schülerinnen im Alter zwischen 10 und 18 Jahren zu erreichen. Nach der erfolgreichen „Kick-off-Veranstaltung“ am 3. Mai 2023 in der Landesmusikschule, stehen nun zahlreiche Veranstaltungen mit den Schulen/Schülern am Programm.
Das Ziel ist es, Jugendliche im Bereich Ernährung zu sensibilisieren und zu bilden. Der renommierte Ernährungsexperte Christian Putscher begleitet von Beginn an dieses Projekt mit seiner fachlichen Expertise.
Jugendliche sind grundsätzlich an Ernährung interessiert, teilweise ist aber nur mangelndes bzw. fehlerhaftes Wissen über Ernährung vorhanden. Jugendliche interessieren sich – je nach Alter - zum Beispiel stark an spezifischen Themen (Ernährung und Sport, Abnehmen, Ernährungstrends, ...).
Was soll konkret gefördert, verbessert werden?
- Faktenbasiertes Wissen über Ernährung
- Klärung offener Fragen bzw. Unsicherheiten bei Ernährungsthemen
- Gegebenenfalls Optimierung der Schulbuffets
Geplant sind unter anderem:
- Thementage und Workshops in der Schule (z.B.: eigenes Müsli oder Brot kreieren, Sensibilisierung zum Thema Wasser, ...)
- Kurze Videosequenzen (Schüler interviewen Experten) sollen auch veröffentlicht werden
- Jugendliche entwerfen ihr eigenes Logo UND den Projektnamen
- In der Sprache der Jugendlichen kommunizieren (eigenes Logo und Slogan – von den Schülern selbst kreiert)